Međunarodni gastronomski festival, grad Supetar

U sklopu pripreme turističke sezone za 2010. godinu, u hotelima «Svpetrus» grada Supetra, održan je 5.međunarodni festival «Biser mora 2010» , zamišljen kao program natjecanja, predstavljanja i degustacije vrhunskih jela i specijaliteta zemalja iz koje su dolazili kuhari. Na natjecanju je sudjelovalo 16 kuharskih ekipa juniora iz : Hrvatske,Makedonije,Crne Gore, Slovenije i BiH. Međunarodni festival se održao kroz 4 dana i bilo je oko 1000 gostiju i posjetitelja. U sklopu Hrvatske obrtničke komore održan je okrugli sto gdje su sudjelovali predavači sa : Ekonomskog fakultete Split,Veleučilišta Vern, Ministarstva turizma,HTZ, turističke i marketinške agencije, i prof. Slobodan Prošperov Novak.

Najinteresantnije je bilo natjecanje Srednjih kuharskih škola iz 5 zemalja u pripremanju modernih jela i deserta od sira. Učesnici su mogli obilaziti konobe i restorane grada Supetra i probati autohtona jela otoka Brača. Zadnji dan je pobjednicima uručen Grand Prix «Biser mora 2010» za osvojena prva mjesta u raznim kategorijama. Gosti,posjetitelji i turisti su bili oduševljeni ovom manifestacijom, koja je ujedno bila i reklama vrhunskih bračkih specijaliteta,vina i turizma. Organizatori će i dogodine nastaviti tradiciju ovog doživljaja za sve stanovnike otoka Brača.