Dani maslina i maslinovog ulja, mjesto Postira

Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, organizirani su 2. Dani masline i maslinovog ulja «Oblica Fest Postira 2010» . Ova tradicionalna predstava održana je u mjesecu Siječnju 2010. godine u Pastoralnom centru «Sveti Josip» Postira na otoku Braču, nakon što je završena berba i uskladišteno maslinovo ulje. Interesantno je da je oko 200 učesnika donijelo svoje ulje na ocjenu i testiranje, kako bi utvrdili o kakvoj kvaliteti njihovog ulja se radi. Većina maslinovog ulja je bilo klasirano kao ekstra djevičansko, što upućuje na zaključak da su naši maslinari postali vrsni stručnjaci u obrezivanju stabala, obradi i prehrani tla, berbi i preradi plodova masline. Učesnici su došli iz svih krajeva Republike Hrvatske, kako bi bili prisutni na tom dobro organiziranom Oblica Festu, gdje su se osim testiranja ulja, održala savjetodavna predavanja o svim pitanjima vezana za masline i maslinovo ulje, druženja i razmjena iskustava među samim maslinarima. Ovi dani se održavaju upravo na otoku Braču, jer je tamo najveći broj maslinara u odnosu na ostale otoke.

Procjenjuje se da se obrađuje oko 600.000 stabala, a još toliko je neobrađeno ili zapušteno. Ovakva manifestacija je interesantna svima, tako da bi se tamo mogli pojaviti brojni gosti, ili čak turisti, ukoliko bi se na prikladan način reklamirali ovi dani maslinara, i povećao turistički promet u zimskom periodu.